Pour 8 personnes ( photo de Marie-Laure Tombini ) Ingrédients – pour le biscuit 4 oeufs moyens120g de sucre120g de farine Ingrédients – pour la garniture 400g de fromage blanc La Bererie40g de sucre2 kiwis verts2 kiwis jaunes1/4 de grenade Préparation Pour...
Temps de préparation (avec cuisson) : 45 minutes Ingrédients (pour 2/3 personnes) 4 patates doucesFromage blanc au lait de brebis1/2 citron jauneMielHuile d’olivePignons de pinAnethPersil platSel & Poivre Préparation Préchauffer le four à 200 degrésEplucher et...
Temps de préparation (avec cuisson) : 50min Ingrédients pour un plat à tarte de 25cm de diamètre (4 personnes) Pâte briséeChapelure ou graines de semoule fine200g de brassé nature au lait de brebis2 oeufs2 ou 3 poires selon taille100g de roquefort (ou plus selon vos...
Temps de préparation : 20min Ingrédients (pour une dizaine de truffes) 2 petits brebis frais 100g50g de cranberries50g de cerneaux de noix10g de ciboulette Optionnel : miel Préparation Ecraser les deux petits brebis frais dans un bolFormer des truffes de fromage frais...
Temps de préparation (avec cuisson, hors temps de repos) : 20min Ingrédients pour une vingtaine de madeleines 2.5 pots de farine140g de beurre fondu1 pot de Dessert au chocolat au lait de brebis2 œufs1.5 pots de sucre roux 1 sachet levure Nappage 1 tablette de...
