Temps de préparation (avec cuisson) : 1h Ingrédients 100g de spéculoos110 de farine1 sachet de levure100g de beurre mou90 de sucre roux2 oeufs1 pot de yaourt à la vanille Glaçage 200g de sucre glace1 blanc d’œufLe jus d’1/2 citron Préparation Préchauffer...
Pour 4 personnes – 20 minutes de préparation – 25 minutes de cuisson – Moyen Ingrédients 4 nectarines20 cl de crème de brebis La Bergerie5 branches de romarin70 g de sucre4 oeufs40 g d efarineAmandes hachées Préparation Lavez les nectarines, enlevez le noyau et...
Pour 4 personnes Ingrédients Pour le gaspacho500g de tomate1 morceau de concombre1 gousse d’ail1 filet d’huile d’olive1 filet de vinaigre de xérès200g de fromage frais de brebisQuelques pluches de cerfeuil Préparation Laver les tomates et le concombre. Découpez-les en...
Pour 4 personnes Ingrédients 240g de maccheroni200g de Gruyère râpé1 litre de crème de brebisSel et poivre30g de beurre50g de chapelure Préparation Beurrer un plat, ajouter la chapelure. Cette astuce évite que le gratin colle au plat.Pour la sauce, chauffer la crème...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 wraps (tortillas de blé)2 blancs de poulet200g de fromage blanc de brebis2 cas d’huile d’olivePm de sel2 sucrines émincés1 carotte découpé en julienne1 radis noir découpé en julienne Préparation Émincer le poulet, assaisonner. Cuire dans...
