Gaspacho au fromage frais de brebis

Gaspacho au fromage frais de brebis

Pour 4 personnes Ingrédients Pour le gaspacho500g de tomate1 morceau de concombre1 gousse d’ail1 filet d’huile d’olive1 filet de vinaigre de xérès200g de fromage frais de brebisQuelques pluches de cerfeuil Préparation Laver les tomates et le concombre. Découpez-les en...
Cannelloni de légumes et fromages frais de brebis

Cannelloni de légumes et fromages frais de brebis

Pour 4 personnes Ingrédients 200g de fromage frais de brebis2 carottes jaunes2 courgettesQuelques feuilles de mâche1 petite échalottePm de sel et poivrePm huile d’olive Coulis de carotte 1 carotte orange1 pincée de sel1 pincée de poivre timut (optionnel)20ml de jus...
Tarte fine de fromage frais de brebis et tomate cerise

Tarte fine de fromage frais de brebis et tomate cerise

Pour 4 personnes Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée pur beurre200g de fromage frais de brebis1 pincée d’origan2 cas d’huile d’olive1 barquette de tomate ceriseQuelques feuilles mesclun de salade Pour la vinaigrette 1 cas de vinaigre xérès2 cas d’huile d’olive1...
Tomate mi-confite, fromage frais de brebis

Tomate mi-confite, fromage frais de brebis

Pour 4 personnes – 15 minutes de préparation – 10 minutes de cuisson – Facile Ingrédients 4 tomates cocktails100g de fromage frais de brebisHuile d’olivePincée de selSucre glaceQuelques noix Préparation Enlevez la tête de tomates,...