Portrait d’Isabelle

Portrait d’Isabelle

« Nous offrons les meilleures conditions de vie à nos brebis »,  Isabelle Cadars, éleveuse Je viens de ce monde rural, fier de sa terre et de son savoir-faire. Mes parents étaient paysans, mais si je suis devenue agricultrice, c’est d’abord pour...
Les éleveurs, nos alliés depuis près de trente ans

Les éleveurs, nos alliés depuis près de trente ans

L’aventure de la Bergerie a commencé en 1994, quand cinq éleveurs autour de Claude Meynet ont créé un petit atelier de fabrication artisanale de yaourts au lait de brebis, à la fois bio et local. Aujourd’hui, l’atelier collecte et transforme en délicieux produits le...